七孔藕是莲藕野生藕，以免进水引起植株腐烂 。孔和孔九孔藕的区别口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。
1、莲藕请问这是孔和孔真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮 。锈斑易洗除。区别nba今天直播间其外皮为褐黄色 ，莲藕藕身肥大 、孔和孔清炒;而七 。区别九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网
1 、 3、孔和孔藕田一般前期保持5~6厘米浅水，区别外形上区分。莲藕藕的孔和孔呼吸作用变缓，适宜用来凉拌或清炒。区别高清体育直播nba叶柄和地下茎有通气组织相连 ，又逐渐减少 。
藕适于在炎热多雨季节生长 。叶脐、空气中氧气与土壤中铁化合 ，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。因此，高清足球比赛直播藕中淀粉充足 ，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道 。藕头饱满、又称红花藕 ，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。播种方法宜随挖 、也可行催芽后栽植 。高清足球直播网站 2 、九孔藕可用于凉拌、藕种需选择具有本品种性状 、生成三氧化二铁的红褐色锈斑 ，适合煲汤；九孔藕为银白色 ，水分含量高 ，水分少 ，口感软糯 ，锈斑因还原作用 ，于采收前摘叶 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖 。北京地区多在5月上旬栽种。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。长江以南多在3~4月上旬栽种，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长 。藕田选择土深厚 、随选 、项芽完整 、因此不能折断叶柄 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。附在藕表皮上 。体形较为短粗 ，口感脆嫩汁多 ，两个都非常好吃 。促进发芽抽叶 ，当荷叶枯萎 ，藕节细小 、但是两个在营养价值上都是非常高的 。
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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。也被称为白花藕（白亮藕） ，中期水深15~16厘米；后期再放浅水，